Här kommer det utlovade receptet till kycklingwrapsen som är mycket smaskiga och lätta att göran. Röran kan man förbereda under dagen om man vill och bara rulla totrillas innan det ska in i ugnen.
Ingredienser (ca 6 tortillas):
400 g kycklingfiléer
2 dl créme fraiche (paprika & chili)
3 msk het chilisås
ca 10 cm av en purjolök
2 vitlöksklyftor
salt och peppar
1 paprika (röd, grön el gul välj själva)
6 tortillas storlek medium
tacosås
riven ost
Stek kycklingen och skär i tärningar. Skär löken och purjon och blanda ner tillsammans med kycklingen i fraichen och chilisåsen. Gör en röra och pressa i vitlöken. Tillsätt salt och peppar. Rulla wraps med röran i, lägg i en smörad gratängform, pensla med tacosås och lägg på den rivna osten. Sätt in i mitten av ugnen på ca 200 grader i ca 20 min.
Servera med en grönsallad - smaskens =)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar